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Carte du jour
本日のメニュー
安全と安心のために
ゆったり広々した客席で営業しています。
2名様 までの少人数でお越しください。(継続中です。)
パーティションや、すべてのお客様への発話時のマスク着用のお願い。
密とは程遠い、すべての人との十分すぎるほどの距離の確保。
空調や加湿を強化することで可能な、扉を常時開放するなど、換気の徹底。
安全だから、食べに行ける。
安心だから、笑顔になれる。
当たり前を、これからも。
世界中の「ビストロ」は全て、
モツ好きが集まるレストラン
歴史・必然・欲求が融合した
フランスのモツ・キュイジーヌ
その最高峰?
それはもちろん、美食の都のリヨン料理さ!
⇩ 気になるメニューをクリック! ⇩
Pastis , 51 / Ricard
パスティス サンカンテアン ¥600
パスティス リカール ¥600
Jus de raisin
本日の葡萄ジュース ¥800
ワインリスト(← 2022/5/5更新)
(そして→)春のおすすめ!
Coteaux du Lyonnais(←)入荷してます!
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-Entrées-
オリーヴ \700
Grattons
グラトン(かりかり豚皮煎餅)\800
Cervelle de canutセルヴェル・ド・カニュ(ハーブを混ぜたフロマージュブラン・絹織物職人の脳みそ)¥1,000
Pâté de campagne
パテ・ド・カンパーニュ ¥1,200
Saladier lyonnais
メンズセーター ニット 春秋服 秋新作 冬服 秋冬 ニット 暖かい トップス ワイドシル(美食の都のサラダ鉢) ¥1,380
メンズセーター ニット 春秋服 秋新作 冬服 秋冬 ニット 暖かい トップス ワイドシル(美食の都のサラダ鉢) ¥1,380
Lentilles vertes en vinaigrette, langue de porc
ランティーユの温かいサラダ(レンズ豆・豚タン・ソースヴィネグレット) ¥1,060
ランティーユの温かいサラダ(レンズ豆・豚タン・ソースヴィネグレット) ¥1,060
Taboulé au saumon fumé
タブレ(パセリ・ミント・クスクスのサラダ、スモークサーモン添え)\1,280
Fricassé ďescargots aux morilles et champignons, croustadine verte
エスカルゴと茸のフリカセ \1,780
-Plats-
Petit salé pané aux fines herbes, sauce lyonnaise
プティ・サレ のオーヴン焼き ¥2,600
Rillons de Touraine aux pommes fruits écrasées, sauce au vinaigre de xérès
リオン(ワインとエピスの香りが迸る!歴代の王が愛したフランス版 叉焼)¥2,540
Pied de porc pané à la moutarde en grains, ognon rôti, choucroute
ピエ・ド・ポール・パネ(熱々むちっと 丸ごと一本 豚足のオーヴン焼き)¥1,800
ピエ・ド・ポール・パネ(熱々むちっと 丸ごと一本 豚足のオーヴン焼き)¥1,800
Jambonnette de canette braisée en réduction aux vinaigres
スタンドカラー お茶会 ロリィタブラウス 無地 長袖 ポリエステル クラシック&トラディション(3種のヴィネグルが生む馥郁たる旨味) ¥3,200
Échine et joue de porc braisée à la charcutière
Échine et joue de porc braisée à la charcutière
ポール・シャルキュティエール ¥2,780
Eau-de-vie
(Fine,Marc,Armagnac,Calvados)
(Fine,Marc,Armagnac,Calvados)
(大人のリスト 公開中→) オー・ド・ヴィ ¥1,000~
-Fromages-
¥900~ (→ blog)
Fromage blanc
フロマージュ・ブラン
Délice des Crémiers
Sainte-Maure-blanche
Chabichou du Poitou
Banon
-Desserts-
Baba au rhum
ババ・オ・ロム ¥700
Terrine de chocolat, sauce au café
Hisense ハイセンス 48X8F 48インチ 48V 48型 [40インチ以上] 地上・BS・110度CSデジタル 4Kチューナー内蔵 有機ELテレビ ¥650
Hisense ハイセンス 48X8F 48インチ 48V 48型 [40インチ以上] 地上・BS・110度CSデジタル 4Kチューナー内蔵 有機ELテレビ ¥650
Baguette de “BAKERY KUKKIA”
バゲット ¥200
Bianchi ビアンキ ボディバッグ メンズ ミニワンショルダーバッグ 全3色 レディース 旅行 おしゃれ かっこいい ギフト 誕生日 斜め掛け 肩掛け NBTC01Cスウェット WEB限定 アニマル総柄トレーナーパンツ ロング 丈 単色 無地 シンプル ベーシック リネン混 ウエストゴム 楽ちん 春 夏 カジュアル ラフ ワイド 脚長 ハイウエスト 大人っぽ 韓国ファッション【コーエン】ベイカーシェフショーツタカショー フレームポーチ 独立タイプ 1間×4尺 *シェードは別売 ラッピングカラー本革ジャケット メンズ ライダース 立ち襟 銀付き牛革 セミロング アウター ヴィンテージ調 フライトジャケット ライダースジャケット 革ジャケットニット 7G バスケット編みニットカーディガンオンスタックルデザイン マナティー 38mm MT-1 パールホワイトピアス 316Lサージカルステンレス アレルギーフリー メンズ レディース ジルコニアクラウン キャストピアス【個人宅も送料無料】スチールラック スチール棚 業務用 収納 スマートラック NSTR-446 幅70×奥行40×高さ120cm 4段 ホワイト・亜鉛メッキSCL-2(L) 耐水 光沢紙ラベルシール 1袋 80シート A4 8面 91.4×63.5mm カラーレーザープリンタ専用 ナナクリエイト 表示ラベル 商用ラベル SCL2 nanaキヤノン カラーインク/ペーパーセット KL-36IP3PACKレインシューズ ミドル丈レインブーツ/K-201【15.0cm〜20.0cm】新作 ジャージ レディース 上下セット スウェット パーカー セットアップ サテン 裏起毛 花 ルームウェア スポーツ パジャマ 運動着クロムハーツ チャーム K22 CHクロスベビーファットチャーム w/ピンクサファイアパヴェ(CH仕様) CHROME HEARTS
- Menu du jour -
コース料理も!
内容は日替わりです。リヨンの春をお楽しみください。
元来、レストランは危険とは一番遠い場所にあって、
美味しい時間だけがそこにある。
せっかくのビストロの夜。心からリラックスして、
美味しいフランスをお楽しみください。
拡大してご覧ください。↑クリック
これからも、「安全」の質を維持するため、
感染対策費として、お一人様¥500 頂戴します。ご了承ください。
レストランの語源は【restaurer】レストレ「復元する・回復する」
僕たちの日常を少しずつ。
精一杯の「安全」と、
「美味しい!」で みんなを元気にさせちゃうからね。
さぁ、ビストロへ行こう!
NOSTALGIE × AUTHENTICITÉ
フランスよりもフランスらしく 受け継がれてきた本物の味を。
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
・LE GUIDE DES BISTROTS BEAUJOLAIS (2021/1/21 更新)
フランスって美味しい!
タブロノワールのHP → ポータブルテレビ 14.1インチ 車載 フルセグ フルセグテレビ ワンセグテレビ 地デジ録画機能搭載 EDバックライト 吊下げ使用 車載用バッグ付属 ot-pt141ak
ご予約はお電話で。
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ご予約はお電話で。
Tel : 087-813-2014
定休日は火曜日です。